Extra dessert +€8

Enkel op weekdagen + zaterdagmiddag

Hoofdgerecht + koffie

Heeft u allergieën, meld deze zeker aan het personeel

Huisgerookte zalm · toast
of
Carpaccio rund · truffelmayo · rucola
of
Wild paté · ui confit · brioche
of
Gebakken kalfszwezerik · gepekelde ui +€8

Zeebaars · zeekraal · puree
of
Vol au vent
of
Hertenkalf filet (+€5)
Amandelkroketje, pastinaak, rode kool

Dame Blanche
of
Crème brûlée
of
moelleux +€2

(Liever 4 gangen ? Kan perfect, vraag het ons.)

Mergpijp van de Mibrasa · rundstartaar
supplement kaviaar 10g +€25 (to share)

Gerijpte entrecôte Berugi beef
3 groentebereidingen · Handgesneden frietjes & gerookte aardappelpuree

Tarte tatin (per 2)

aangepaste wijn + €20

huisbereide hapjes, mix warm en koud
(min 2 pers.)

gegrild brood · tomaat&sjalot

gegrild brood · tomaat&sjalot

soja-dressing · lente ui

look · boter · groene kruiden

Toast . dip

Toast . dip

gegrild brood · bieslook

Look · boter · groene kruiden

Citrus · toast · dille

Truffelmayo · rucola · parmezaan

Gefrituurde peterselie · citroen

Gepekelde rode ui · dragon

gepekelde rode ui · dragon

Ui confijt · brioche

Handgesneden frieten · saus naar keuze

Handgesneden frieten · saus naar keuze

Handgesneden frieten · saus naar keuze

Handgesneden frieten · verse sla

Handgesneden frieten · saus naar keuze

Handgesneden frieten · saus naar keuze

Saus naar keuze · handgesneden frieten

Boschampignons · handgesneden frieten · verse truffel

Handgesneden frieten

Zeekraal · puree · ponzu-miso roomsaus

Brood · wasabimayo · wakame

Bieslook · verse truffel

vanille ijs - donkere chocolade saus

vers vanille ijs - kriekbier

appel, honing-tijm, vanille-ijs