Extra dessert +€8

Enkel op weekdagen + zaterdagmiddag

Hoofdgerecht + koffie

Heeft u allergieën, meld deze zeker aan het personeel

Huisgerookte zalm · citrus · toast
of
Carpaccio rund · truffelmayo · rucola
of
Garnaalkroket · gefrituurde peterselie +€3,50
of
Langoustine · bisque · lente-ui +€16
of
Gebakken kalfszwezerik · verse truffel · gepekelde ui +€8

Kabeljauw · puree · prei
of
Vol au vent
of
Filet pur Holstein AAA (+€10)

Dame Blanche
of
Crème brûlée
of
Kaasbordje BY Callebaut +€8

(Liever 4 gangen ? Kan perfect, vraag het ons.)

Selectie van 4 verfijnde hapjes, huisgemaakt & seizoensgebonden
(min 2 pers.)

gegrild brood · tomaat&sjalot

Vis van het moment · verse tartaarsaus

soja-dressing · lente ui

gegrilde paprika · soja-vinaigrette

toast

Citrus - toast - dille

Truffelmayo - rucola - parmezaan

Gefrituurde peterselie - citroen

Gepekelde rode ui - verse truffel

lente-ui - bisque - groene asperge

Handgesneden frieten - verse sla

Handgesneden frieten - verse sla

Handgesneden frieten - verse sla

Bavette - kogel - filet mignon - dip-trio - gevulde aardappel (2pers + €31)

Handgesneden frieten - mosterdsla

Kalfszwezerik · handgesneden frieten

Handgesneden frieten

Gemarineerd - gegrilde citroen - salade

Pulled kip - ansjovis saus - romeinse sla

Prei - puree - witte wijnsaus

Peterselie - kappers - citroen - verse sla

Gazpacchio - basilicum - focaccia

Verse vis - rivierkreeft - visfumet

Bisque - basilicum

selectie verfijnde kazen - chutney - brioche

vanille ijs - donkere chocolade saus

vers vanille ijs - kriekbier

granaatappel - vanille ijs